Il pane a Favara è buono, anzi ottimo, forse il piu buono della Provincia. Il prezzo è sicuramente inferiore a quello praticato negli altri comuni, nel formato da 1/4 di kg costa €. 0,40 al pezzo.
A Favara il pane costa poco a seguito anche dell’ultimo ritocco, al ribasso naturalmente, praticato da diversi panifici. Prezzo più basso ma non certo a discapito della qualità, che come dicevo è tra le migliori in Sicilia. Favara, infatti, oltre che denomina “Città dell’Agnello Pasquale” sicuramente potrebbe assumere anche il nome della “Città del Buon pane”.
Certamente l’assurdo decreto regionale che impone la chiusura per due domeniche mensili ha contribuito un po’ a scompigliare le carte e a far diventare i panificatori “l’uno contro l’altro armati”. Ci sono stati incontri, vertici, denunce, forti prese di posizione. Prezzo aumentato di €. 0,40 al kg ma anche prezzo ridotto e scontati del 50% per protesta. Dichiarazione di guerra verso la grande distribuzione che poteva panificare vendere pane la domenica, o verso chi consegna il pane porta a porta e chi invece, chiudendo altro giorno settimanale, panifica la domenica. Conferenze di servizi, intervento di sindacati e organizzazioni di categoria, anche controlli e multe da parte della Polizia Municipale. Insomma un periodo non certo calmo e tranquillo per la categoria dei panifici. Adesso invece sembra che la calma sia ritornata e per la gioia dei cittadini, considerato che il pane unitamente alla pasta per noi è l’alimento primario, si registra questo livellamento al ribasso del prezzo del pane nelle varie pezzatura. Il prezzo da praticare, infatti, non è un prezzo imposto ma un prezzo consigliato, per cui ogni panificio può decidere per conto proprio.
Ecco i nuovi prezzi praticati da qualche giorno, ma non da tutti, del pane nei formati più comuni ovvero filoncino da un quarto e filone da mezzo chilo.
Filone da 1/2 kg. €. 0,70 con un prezzo al chilo di €. 1,40
Filone da 1/4 kg. €. 0,40 con un prezzo al chilo di €. 1 60.
In entrambe la pezzatura il risparmio è di 40 centesimi al chilo, non considerando il fatto che per diverse settimane il prezzo era aumentato portando filoncino da 1/4 di kg. a costare 60 centesimi.
A questo punto lo slogan ci vuole proprio, e non ce lo facciamo neanche pagare.
VENITE A FAVARA A COMPRARE IL PANE PERCHÉ È BUONO E COSTA POCO.