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Alberghiero di Favara: disabili e minori stranieri non accompagnati preparano u maccu
I disabili dell’Associazione ANFFAS ed i minori stranieri non accompagnati dei Centri di Accoglienza La Mano di Francesco sono stati ospiti dell’Istituto Alberghiero Gaspare Ambrosini per preparare il maccu di fave verdi, piatto tipico della tradizione culinaria siciliana.
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