Aumenta di €. 0,40 al kg il prezzo del pane a Favara. Lo ha deciso l’assemblea dei panificatori ma sembra che non ci sia l’unanimità poiché anche se il nuovo prezzo doveva essere applicato da lunedì scorso c’è qualcuno che ancora pratica quello vecchio. E come succede per tutte le cose che interessano la vita quotidiana si è subito scatenata una animata discussione soprattutto sui social e Facebook in particolare con i cittadini e anche i diretti interessati che dicono la propria. In difesa il fatto che il prezzo era invariato da oltre 15 anni; dall’altra parte invece il fatto che il pane essendo bene primario e di esigenza quotidiana non poteva subire un aumento così direttamente del 20%. Aumento dicevamo è del 20% con il prezzo finale che risulta differente rispetto alle pezzature del pane. E così la pezzatura da mezzo chilo costa €. 1,10 con prezzo finale €. 2,20; la pezzatura da 500 grammi costa €. 0,60 con prezzo finale al kg di €. 2,40. Il panino da 125 grammi costa €. 0,40 al pezzo con prezzo finale al kg di €. 3,20 mentre il bocconcino da 30 grammi costa €. 0,40 per un prezzo finale al kg di €. 4, 00. come riportiamo nella foto ci sono poi naturalmente i pani particolari che hanno un prezzo differente a seconda della composizione e anche del loro peso.

Una decisione che non è stata unanime tra i 25 panificatori di Favara poiché abbiamo riscontrato che alcuni di loro continuano a praticare il vecchio prezzo. Divergenza di vedute che erano state anche evidenziate nella discussione sulla chiusura domenicale con divieto di panificazione nel giorno festivo. E Ritornando alla discussione aperta sui social la cosa che viene evidenziata maggiormente è appunto la concomitanza della decisione della chiusura domenicale e il conseguente aumento del prezzo del pane di €. 0,40 al chilo come se si volesse compensare il mancato guadagno domenicale. Il prezzo del pane non viene imposto da una legge ma c’è un prezzario che la categoria decide e deposita presso gli Uffici competenti e come noto ha un prezzo differente tra città e città appunto in relazione alla decisione dell’assemblea di categoria.