Gaetano Scorsone

Per i favaresi di una certa età – e non solo ! – un evento che rientra di diritto nella storia del costume della nostra comunità: l’ultimo giorno di apertura ovvero la chiusura del Bar Sicilia, più conosciuto come Bar Milia, avendo legato la sua identità alla conosciutissima ed apprezzatissima figura del titolare, il Sig. Michele MILIA, per tutti più familiarmente ed affettuosamente ’Zì Micheli ! Amici e parenti a far da cornice, in un’atmosfera di festa, all’ultimo capitolo di una storia che affonda nel tempo le sue radici e che rappresenta il successo della sana laboriosità di una virtuosa famiglia favarese che ha puntato tutto su quei valori che da sempre significano impegno, serietà, applicazione, onestà, compostezza, generosità, sano orgoglio, lavoro, lavoro e , ancora lavoro, come una doverosa missione da compiere per la famiglia e per la comunità di appartenenza.

Basta ripercorrere la storia di questo apprezzato locale per trarre più di un motivo di riflessione su quanto, con la Grazia del Signore, si possa realizzare con l’entusiasmo imprenditoriale, con il supporto della famiglia, con un alto senso del dovere e delle proprie responsabilità.

Lo zio Michele Milia varca per la prima volta la soglia di quello che diventerà in seguito il “suo” locale nel luglio del 1950 come collaboratore del titolare, Sig. Antonio Pullara.

milia 1Il Bar Roma – questo l’iniziale nome del locale – raccoglieva una buona clientela ed occupava una quasi centrale posizione considerato lo sviluppo urbanistico di quegli anni. Oltre al classico buon caffè, grazie alle capacità professionali dell’allora giovane ‘Zì Micheli, si potevano gustare un’ottima pasticceria ed una altrettanto irresistibile gelateria, che oltre dai sempre più numerosi clienti venivano richieste anche per addolcire i banchetti nuziali che la consuetudine di allora voleva organizzati in loco.

L’intraprendente ‘Zì Micheli era riuscito pure a dotare il Bar Roma di un’attrezzatura per la preparazione, sotto la sua meticolosa supervisione, di una dissetante Gassosa che veniva direttamente così prodotta ed imbottigliata. Questo sino al 1960 quando si presentarono le condizioni per rilevare il Bar dove aveva lavorato come collaboratore già da dieci anni, perfezionando sempre più la sua tecnica ed affinando la maestria dei suoi talenti artigianali.

Nel frattempo conosce una splendida ragazza, la Zia Maria Rizzo, che conquista il suo cuore , e così sempre nel 1960, sentendosi pronto per il salto lavorativo , da bravo giovane che era, prima sposa la sua bella Maria e subito dopo rileva il Bar Roma che sotto la sua guida si trasforma in Bar Sicilia. Da allora, e con il validissimo sostegno della sua sposa, lo ‘Zì Micheli porta avanti quello che è diventato il “suo” locale, onorando encomiabilmente le sue responsabilità sia lavorative che familiari, allietate quest’ultime dalla nascita di due figli, Marianna e Antonello, che tanta gioia e nuova energia portano alla affiatata famiglia. E così, dividendosi fra lavoro e famiglia, con al fianco sempre la sua amata Maria che, come solida colonna, ha con lui condiviso il peso del carico di lavoro, sostenendolo ed incoraggiandolo sempre con il suo luminoso sorriso anche nella dolcezza della cosiddetta terza età.

Ecco perché oggi in tanti hanno risposto all’invito per tributare i giusti onori ad una persona, ad una famiglia ed a un locale che tanto hanno dato alla comunità , alla sua storia, al suo costume, offrendo il loro qualificato servizio, favorendo sani momenti di relazione, rendendo più dolci particolari momenti di felicità e, soprattutto, concorrendo a diffondere e a salvaguardare i principi, i valori e i sentimenti della nostra identità culturale.

Grazie, Zio Michele ! Grazie, Zia Maria ! La vostra bella storia sarà di esempio a quanti vorranno e sapranno ricercare la gioia nella semplicità delle piccole grandi cose quotidiane. A voi i meritati AUGURI per un ancora lungo cammino di felicità, di serenità e amore.