Passo dopo passo: Il Duale verso la stabilizzazione

Formazione Professionale. L’ERIS unico rappresentante del Sud Italia all’incontro “Passo dopo passo: Il Duale verso la stabilizzazione” organizzato a Roma dal Ministero del Lavoro

Si è svolto stamattina presso la Sala “Massimo D’Antona” del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali a Roma un incontro per la presentazione dei dati relativi ai contratti di apprendistato, “l’analisi del modello formativo integrato tra scuola e lavoro mutuato dalla Germania e già applicato con successo nei Paesi del Nord Europa, con riflessi positivi sui tassi di disoccupazione giovanile nel medio-lungo periodo” che è stato anche l’occasione per confrontarsi su nuove misure volte a favorire la crescita dei contratti di apprendistato e la diffusione e consolidamento dei percorsi formativi del sistema duale.

Sono stati invitati a raccontare la propria esperienza e a presentare le “buone pratiche” soltanto 3 Enti di Formazione Professionale e per rappresentare il Sud Italia è stata scelta l’Associazione ERIS a dimostrazione della qualità della proposta formativa offerta agli allievi.

Erano presenti per gli enti organizzatori il Direttore Generale ammortizzatori sociali e formazione del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, Ugo Menziani, il Direttore Generale INAPP, Paola Nicastro, il Presidente ANPAL, Maurizio Del Conte, numerosi Assessori regionali alla Formazione professionale, incluso l’Onorevole Bruno Marziano in rappresentanza della Regione Siciliana, alcune aziende che ospitano allievi in Alternanza Scuola – Lavoro o giovani in apprendistato come Allianz e Eataly, e rappresentanti di Confartigianato e Confindustria. A chiudere l’incontro Luigi Bobba, Sottosegretario di Stato, Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e Giuliano Poletti, Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali.

Nel proprio intervento in rappresentanza dell’ERIS, il direttore didattico, dr. Francesco Cauchi, ha presentato i numeri di questo primo anno di sperimentazione per l’ente siciliano, con 13 percorsi di primo anno, con il coinvolgimento di 302 allievi e 15 percorsi di terzo anno, con un totale di 357 allievi, nei settori del benessere, della ristorazione, elettrico e della riparazione dei veicoli a motore, principalmente in dispersione che non sarebbero altrimenti rientrati in un circuito formativo.

“L’alternanza scuola-lavoro non è stata indolore – ha spiegato il dr. Cauchi – ha cambiato la didattica e ha spinto a profonde innovazioni organizzative e gestionali. Ha reso ancora più importante il ruolo delle aziende, comunque sempre presenti nei nostri percorsi formativi, ma la buona pratica che abbiamo presentato e che stiamo replicando nelle nostre 21 sedi formative per tutte le qualifiche riguarda la gestione dell’Impresa Formativa Simulata, come ad esempio nel “Ristorante didattico” di Acireale (CT): lì l’allievo vive esperienze formative di qualità in un ambiente che riproduce esattamente le reali condizioni di un ristorante o di un bar. I nostri giovani devono affrontare e gestire tutte le problematiche connesse all’attività professionale, come l’organizzazione della dispensa, la divisione dei ruoli e la gestione dei gruppi di lavoro e del servizio ai tavoli, la preparazione delle pietanze, senza trascurare il rapporto con il cliente, la comunicazione e la parte amministrativa economica e finanziaria”.

“Per noi è stato motivo di grande orgoglio rappresentare il Sud Italia in un incontro così importante sul Sistema Duale – ha affermato il Presidente dell’ERIS, dr. Gaetano Barbera – perché possiamo dimostrare che la formazione in Sicilia ha delle eccellenze e sa essere qualità. Nel legame sempre più stretto tra noi e il tessuto produttivo isolano c’è il segreto del successo della nostra formula e l’Alternanza Scuola – Lavoro non può che essere il coronamento di questo sistema”.