Basta e avanza leggere e confrontare le ultime due disposizioni sulla panificazione e vendita del pane per capire quando inadeguata e improvvisata sia l’attività del governo regionale a prescindere del presidente in carica.

La Lo Bello assessore di Crocetta regalò ai siciliani il divieto di panificazione la domenica, nel giro di qualche mese l’assessore Turano peggiora la situazione con un l’incredibile disposizione di divieto di panificazione solo la prima e la terza domenica di ogni mese, con la possibilità ai sindaci di modificare le giornate di chiusura. Due domeniche si e due no, questo hanno ordinato. La disposizione della Lo Bello si fondava sulla necessità di dare il risposo settimanale ai panificatori, discutibile ma fondata, l’attuale sarà destinata a moltiplicare la confusione e l’abusivismo.

A Favara, dove tutto è di più, un minuto dopo l’entrata in vigore della prima disposizione i fornai hanno deciso di aumentare il costo del pane di 40 centesimi al chilo. Come a dire la domenica non lavoriamo ma non vogliamo incassare di meno.

Adesso, con le paradossali disposizione Turano abbiamo il divieto a festività alternativa. Ridicolo. Nessuno ha voluto considerare la domanda della gente che vuole il pane anche nei giorni festivi. E che questo porterà inevitabilmente ad un mercato nero e parallelo. Sono le riflessioni del giornalista, ma adesso ascolteremo quelle di una associazione di consumatori.

CarmeloPullara13“Il decreto Turano – ci dice l’avvocato Giuseppe Di Miceli, responsabile di Konsumer Agrigento – non fà differenza tra grande distribuzione e artigiani. Impone il divieto di vendita la 1 e la 3 domenica del mese oltre ad imporre anche un riposo settimanale ai panificatori. I panificatori devono esporre nel proprio panificio l’orario di lavoro e indicare il riposo settimanale. Disciplina i requisiti per l’esercizio di panificazione ed impone anche il possesso di un titolo professionale ottenuto tramite apposito corso di formazione professionale”.

“Cosa più Grave – continua Di Miceli – non appone alcun vincolo per la tutela del consumatore sulla qualità del pane per come previsto dal disegno di legge di iniziativa parlamentare presentato a firma dell’onorevole Pullara, pur evitando la deriva della panificazione in favore della grande distribuzione, per come previsto dal precedente governo. Sarebbe stato di sicuro utile inserire, per come previsto dal Disegno di legge Pullara, un controllo delle Asp sulla panificazione e sugli alimenti utilizzati”.

“In sintesi – conclude Konsumer – una soluzione di mezzo che non convince nessuno e crea ulteriore caos nel settore.

Riteniamo che la strada del confronto, tra le parti interessate, panificatori e consumatori, intrapresa dall’on. Pullara per l’approvazione di un disegno di legge per il riordino del settore sia quella più corretta rispetto a emissioni di decreti assessoriali che vorrebbero fare contenti tutti creando solo un grande caos nel settore”.