“Le Vie del Cibo della Lunga Vita”: i Sapori dei Sicani conquistano Lollobrigida e celebrano la longevità in Sicilia

Nei Sicani si vive più a lungo: successo per “Le Vie del Cibo della Lunga Vita” ad Agrigento

Un vero e proprio tributo alla longevità, alla cultura gastronomica e alle eccellenze del territorio sicano. In Piazza Pirandello, nell’ambito del 78° Congresso Nazionale Assoenologi, è stato ufficialmente inaugurato il progetto “Le Vie del Cibo della Lunga Vita”, alla presenza del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Salvatore Barbagallo e dell’Assessore al Turismo Elvira Amata.

Il cibo come alleato della longevità

Promosso dalla S.MA.P. (Società per lo Sviluppo del Magazzolo Platani) e finanziato dall’Assessorato Regionale all’Agricoltura, il progetto valorizza la dieta mediterranea e i prodotti agroalimentari del territorio dei Sicani come strumenti naturali di benessere e vita lunga.

“Nei Sicani si vive bene e si vive più a lungo, grazie a ciò che la nostra terra produce e alla sapienza delle tradizioni”, ha dichiarato Giovanni Panepinto, presidente della S.MA.P. “Vogliamo dimostrare che la qualità della nostra alimentazione incide sulla qualità della vita”.

Contenuti multimediali disponibili:

Interviste video con:

• Giovanni Panepinto – Presidente S.MA.P.

• Dino Zimbardo – Sindaco di San Giovanni Gemini

• Salvatore Dazzo – Sindaco di Lucca Sicula

I numeri della longevità

A supporto di queste affermazioni, i dati forniti dal Comune di San Giovanni Gemini sono eloquenti: su 7.500 abitanti, si contano 522 persone tra 80 e 90 anni, 119 nonagenari e 6 ultracentenari. “Un risultato straordinario – ha affermato il sindaco Dino Zimbardo, vicepresidente della S.MA.P. – che testimonia come, da noi, vivere oltre i cento anni sia spesso una realtà più che un’eccezione”.

Degustazione di eccellenze e tradizioni

Durante la serata inaugurale, i presenti hanno potuto degustare una selezione di prodotti tipici dei Sicani, tra cui:

• Formaggi pecorini e ricotta fresca con pane di grani antichi siciliani

• Macco di fave secondo antiche ricette

• Crostini con caciocavallo e fiore sicano al miele

• Le tradizionali ‘mpignulate

• Olio extravergine d’oliva IGP Sicilia

• Pesche di Bivona IGP e Arance di Ribera DOP

• Vini autoctoni del territorio

• Dolci della tradizione e acqua sorgiva di Santo Stefano di Quisquina

“Il nostro olio extravergine è il principe della tavola”, ha sottolineato Salvatore Dazzo, sindaco di Lucca Sicula e membro del CdA S.MA.P., orgoglioso ambasciatore del prodotto simbolo del suo comune.

Un progetto strategico per il territorio

“Le Vie del Cibo della Lunga Vita” si inserisce nel calendario ufficiale di Agrigento Capitale Italiana della Cultura 2025 e nel riconoscimento della Sicilia come Regione Europea della Gastronomia 2025. Si tratta di un itinerario enogastronomico diffuso che toccherà vari Comuni dell’area sicana, legando la cultura del cibo alla promozione turistica e al benessere.

Una rete territoriale sinergica

La S.MA.P., attiva da 25 anni e oggi forte di 140 imprese associate, tra cui 40 caseifici, coordina il progetto insieme a una solida rete di partner:

• Dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università di Palermo

• GAL Sicani

• Distretto Turistico Valle dei Templi

• Consorzi di Tutela Arancia di Ribera DOP e Olio EVO Sicilia IGP

• Cooperativa Agricola Zootecnia Tumarrano

Un modello di governance partecipata che punta a rafforzare il brand del territorio, generando nuove opportunità economiche per aziende agricole, ristoratori, operatori turistici e comunità locali.