Tappa conclusiva del “Festival dei Due Mari – Tutto il buono della pesca” che si svolgerà domenica 20 dicembre, dalle ore 15.30 alle 23.00, aPachino presso il Borgo di Marzamemi.
L’evento vedrà la partecipazione del Sindaco del Comune di Pachino, Roberto Bruno, e del Dirigente Generale del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea, Dario Cartabellotta.
Durante la giornata potrà scoprire la mostra fotografica sulla Terra dei Due Mari e i suoi pescatori, assistere a seminari su tematiche legate al settore ittico, partecipare a una visita guidata alla scoperta delle bellezze costiere.
Nel corso dell’evento è prevista una degustazione di prodotti ittici, uno showcooking e uno spettacolo musicale, il tutto nella splendida cornice del borgo marinaro di Marzamemi.
Il Festival, partito da Portopalo di Capo Passero il 22 novembre scorso, arriva alla sua conclusione dopo aver toccato i Comuni di Avola, Pozzallo, Noto e Ispica.
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PROGRAMMA DI Pachino
Borgo di Marzamemi
Conduce il Festival e modera gli incontri
Carmen Attardi: conduttrice televisiva
Ore 15.30-16.30
Inaugurazione tappa alla presenza del Sindaco del Comune di Pachino, Roberto Bruno, e autorità istituzionali e presentazione mostra.
Sono stati invitati:
– Dott. Dario Cartabellotta, Dirigente Generale – Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea Assessorato regionale dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea
– Dott.ssa Giovanna Segreto, Dirigente Servizio 5 – Servizi di sviluppo e valorizzazione della Pesca Mediterranea – Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea Assessorato regionale dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea
Ore 16.45-17.45
Le vie del tonno – Borgo di Marzamemi: visita guidata a cura di Nino Campisi, Proloco Marzamemi *
Ore 18.00-18.45
– La pesca nel siracusano: attrezzi e specie di interesse commerciale – Dott. Francesco Tiralongo, Ph.D., Esperto di Biologia della pesca (Ittiologo) – Università della Tuscia, Dipartimento di Biologia ed Ecologia (DEB) – Ente Fauna Marina Mediterranea, Avola (SR)
– Blue economy ed ecosostenibilità della pesca nel Mediterraneo – Dott.ssa Marta Giuga, Biologa Marina.
Ore 18.45-19.30
Il Pesce Azzurro: da pane dei pescatori a Principe della tavola.
Sono stati invitati:
– Fam. Adelfio, Fam. Campisi e Fam. Di Mercurio
– Dott.ssa Giuseppina di Raimondo – nutrizionista
Ore 19.30-21.00
Degustazione di prodotti ittici – fino ad esaurimento
Showcooking a cura dello chef Luca Giannone
Ore 21.30
VascoFake (5 elementi) in concerto
PER INFORMAZIONI www.festivalduemari.it
*Per partecipare alla visita guidata, scrivere a pachino@festivalduemari.it
Sarà possibile iscriversi alla visita guidata, via email, fino alle 18.00 di venerdì 18 dicembre.
Le prenotazioni saranno accettate fino ad esaurimento dei posti disponibili.