Si è appena concluso l’incontro nell’aula consiliare del Comune di Favara, presenti non tutti i panificatori locali, panificatoriCalogero Niesi e Alfonso Valenza della Confcommercio, l’assessore Umberto Rumolo per l’amministrazione comunale, il comandante del Vigili urbani, Gaetano Raia, il dirigente del settore commercio Franco Criscenzo e la responsabile del servizio Attività produttive Giovanna Bumbello.

In estrema sintesi, si riparte con il decreto Turano che ha modificato il precedente della Lo Bello che prevedeva il divieto di panificazione tutte le domeniche. Le nuove modifiche valide fino al prossimo mese di Giugno prevedono il divieto di vendita del pane solo per la prima e terza domenica di ogni mese. Gli esercizi resteranno aperti la seconda e quarta domenica di ogni mese. Mentre i panificatori devono comunicare il giorno infrasettimanale di chiusura a loro scelta all’interno della settimana lavorativa, seconda e quarta del mese.

Una disciplina poco chiara non accettata e contestata da tutte le organizzazioni di categoria e dai consumatori. Tutti scontenti, ma la legge è legge, anche se fatta con i piedi.