Oggi la presentazione nella sede di Identità Golose, a Milano

L’evento itinerante

Ci sono i Comuni di Agrigento e Menfi quali protagonisti della Sicilia-Regione Europea della Gastronomia 2025 che propone un viaggio di gusto fra tradizione ed innovazione.

Un evento di grande importanza che riconosce la Sicilia quale Regione gastronomica per antonomasia dell’anno 2025 e che celebrerà l’essenza della gastronomia siciliana, esplorando la ricchezza del patrimonio alimentare, culturale e artistico dell’isola in 20 tappe emblematiche, ciascuna coincidente con un territorio comunale.

Ciascun territorio locale rappresenterà un tema distintivo, creando così un percorso di esperienze interattive per residenti e visitatori.

L’evento itinerante partirà lunedì 3 maggio da Corleone e si concluderà il 19 ottobre a Cefalù.

La cerimonia di apertura

La cerimonia di apertura, invece, si svolgerà a Milano venerdì prossimo, 7 marzo, nella sede di Identità Golose.

Qui, sarà in prima fila Salvatore Barbagallo, Assessore all’Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea Regione Siciliana.

Ci saranno inoltre tutti i sindaci dei Comuni coinvolti (Corleone, Selinunte/Castelvetrano, Piraino, Castellamamare del Golfo, Nicosia, Agrigento, Piazza Armerina/Villa del casale, Serradifalco, Caltagirone, Aci Bonaccorso, Sicli, Galati Mamertino, Gioiosa Marea, Modica, Gela Pachino (Merzamemi), Randazzo, Menfi/Inycon, Palazzolo Acreide, Cefalù).

Ed ancora ci saranno Istituzioni e rappresentanti dei consorzi di tutela Dop e Igp siciliani.

Tutti a Milano, nella sede di Identità Golose, per tagliare il nastro sulla regione riconosciuta e premiata dall’ International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism per la sua unicità culturale, per le attività volte a stimolare la creatività e l’innovazione gastronomica, nonché a promuovere e a migliorare il turismo sostenibile: la regione Sicilia.

Le tappe di Agrigento e Menfi

L’evento itinerante sarà ad Agrigento il 27, 28 e 29 giugno, mentre a Menfi giungerà il 3, 4 e 5 ottobre. E ciò servirà a promuovere ulteriormente il territorio agrigentino nell’anno in cui ha qui sede la Capitale Italiana della Cultura.

La Capitale Italiana della Cultura 2025 ospiterà dunque il Mercato dei Sapori Locali, con esposizione e vendita di prodotti agroalimentari tipici e degustazioni guidate; uno Showcoocking con Chef Siciliani, che metterà in risalto dimostrazioni culinarie che combinano tradizione ed innovazione; alcuni Laboratori per Famiglie e Bambini, fatti di esperienze educative per apprendere le tradizioni gastronomiche isolane; Aree allestite a verde per creare ambientazioni tipiche siciliane con zone d’ombra, panchine e sedie; Tour guidati, ovvero visite ai principali punti di interesse con contenuti esperienziali e turistici (trekking, mare, templi, etc…); Conferenze e Talk tematici che approfondiranno i temi della sostenibilità, dell’innovazione gastronomica e sul turismo esponenziale.