“Wonderful-one, così si chiama la salutarissima varietà di melograno ottenuta dopo quasi 10 anni di studi svolti in primis in Israele sulla pianta e sui metodi per coltivarla.
“Da qualche anno la coltivazione è approdata in Sicilia – a parlare è l’assessore comunale all’agricoltura Davide Lumia – ed è stata la scommessa anche di alcuni giovani imprenditori favaresi che proprio in questi giorni stanno effettuando la prima raccolta.
Proprio ieri sono stato nell’azienda agricola tutta favarese di contrada “Pioppitello” curata dal signor Antonio Chianetta, ed ho avuto modo di vedere e toccare con mano la straordinarietà di questo frutto.
Si tratta di un melograno molto piu grande rispetto a quello locale che siamo abituati a vedere, ogni singolo frutto può raggiungere anche il peso di 1,5 kg.
lumia e mologranoE’ di colore rosso molto intenso, non presenta alcuna imperfezione ed è di altissima qualità. Si tratta di un frutto assolutamente naturale non modificato geneticamente ne trattato con prodotti chimici, buono da mangiare, ottimo da spremere per la produzione di succhi richiesti dal mercato per l’altissimo valore salutare.
Recenti studi ormai consolidati e certi affermano che questo frutto è un “concentrato di salute”, ricchissimo di diverse vitamine, ha funzione anticancerogena, è un antibatterico e antinfiammatorio consigliato e anche prescritto in medicina .
In un periodo di estrema crisi inoltre il ritorno al settore primario in una terra baciata dal Sole appare una delle soluzioni. Antonio Chianetta e qualche altro giovane imprenditore ci stanno credendo e fanno fronte comune, collaborando tra di loro hanno investito nel nostro territorio.
Le coltivazioni rispetto alla varietà di pianta sono standardizzate, a spalliera con uno specifico procedimento lavorativo.
Sono e dobbiamo essere orgogliosi di queste eccellenze favaresi”.